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일본 크라브 점장 시절 이야기 -8- 점장의 부수적인 업무

처음 글에서 말씀드렸다시피, 크라브(와 그 일당들)에서는 양주 및 소주, 그리고 맥주를 마십니다.간혹 와인을 마시기도 합니다.  근데 일본분들은 절대! 그 술을 스트레이트로 안마십니다.(맥주, 와인 제외)대부분 미즈와리(물) 혹은 샤와(과일쥬스)를 자체적으로 만들어서 마시지요.그래서 크라브에는 각종 과일 및 과일즙을 내는 도구가 필요하고 이것의...

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